HOLM Rullepølsepresse 21 x 10 x 7,5 cm
Varenummer:
CLO10541
Producent
Claus Holm
Produktinformation "HOLM Rullepølsepresse 21 x 10 x 7,5 cm "
Solid rullepølsepresse med låg, der presses ned over rullepølsen med praktiske vingeskruer. Fremstillet i 18/8 rustfrit stål, hvilket giver mulighed for to fremgangsmåder. Rullepølsen kan koges før presningen eller lægges rå i pressen, som derefter koges i vandbad i en stor gryde.
Rullepølsepressen er enkel, hygiejnisk og nem at rengøre, også velegnet til opvaskemaskine. Der medfølger 30 m kødsnor.
Materiale: 18/8 stål
Mål: 21 x 10 x 7,5 cm
Claus Holm
Om Kokken Claus Holm
Rødderne stikker dybt i den fede, sydfynske muldjord, hvor Claus Holm er bosat i Svendborg med sin kone Anne. Han elsker det sydfynske og begejstres ved naturen og områdets brede udvalg af små producenter, der beriger gryderne med friske råvarer.
Efter endt kokkeuddannelse lød startskuddet til et travlt og alsidigt liv som smagsudvikler og kok. Siden er det blevet til en årrække med erfaringer fra restaurationslivet som såvel selvstændig som ansat i både ind- og udland, foredragsholder, forfatter, kok på Go´ Morgen Danmark og hver eftermiddag på TV2s program Go´ appetit.
Desuden er Claus Holm en vigtig del af COOP’s projekt ’Sammen om bedre mad’, der har fokus på at bygge bro mellem producent og forbruger, med det formål at bringe smagen i øjenhøjde. Senest har han så også stået bag lanceringen af køkkenserien HOLM.
HOLM er en serie af køkkenprodukter skabt til det saftige, møre, velsmagende måltid. Claus har personligt udvalgt, testet og godkendt hvert produkt, hver funktion og hver detalje.